La pulidora de agua (Silky) MILLTEC pule la superficie del arroz al pulverizar agua a través de la cámara de mezclado y crear fricción entre los granos de arroz mediante rodillos de molienda. Se utiliza agua para darle al grano una superficie brillante, de ahí el nombre de la pulidora: Silky (que significa "sedoso" en inglés). Los granos se rocían finamente con agua y se someten a gelatinización en la cámara de pulido, lo que produce un abrillantado de grado alto.
La salida de peso controlado de la pulidora controla el tiempo de retención de los granos dentro de la cámara de molienda. El mantenimiento es simple gracias a sus características, como la colocación del motor fuera del cuerpo del equipo. Tiene una mayor estabilidad debido a que presenta una altura menor.
La máquina está diseñada específicamente y es la más adecuada para el arroz sin procesar, el arroz cocido al vapor, el arroz precocido y el arroz hervido. El diseño único del mecanismo de dosificación de agua elimina la necesidad de aire comprimido. El sistema de inyección de humedad garantiza que la inyección se produzca solo cuando el arroz está en la cámara. Los rodillos de leva diseñados especialmente garantizan un mayor abrillantamiento con daños mínimos.
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